黄山毛峰有多少种等级?其中特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的等级特征:极品黄山毛峰芽头肥壮,白毫显露,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的区别? 色泽不同:黄山毛峰叶绿微黄,略带光泽,而且芽叶均匀整齐,嫩绿微黄,色泽油润光亮,多白隐绿。
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