安溪铁观音的香型分类是有哪些

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安溪铁观音的香型分类是有哪些

发布时间:2022-08-17 16:04

  铁观音香气的多种多样,铁观音的香气更为浓郁,茶汤的香气也更加馥郁持久。如果是带有“飘飘欲仙”,那说明茶的果味很浓烈;但如果是清香型铁观音,则香气浓烈,而如果是浓香型铁观音,则有可能发酵时间比较短。

浓香型铁观音:是相对于茶艺表演的,是浓香型铁观音的一种。那么,浓香铁观音的汤色主要从色、香、味、形四个方面鉴别。 清香铁观音的茶汤色为金黄、橙黄,清澈明亮。而铁观音的茶汤色泽为金黄或者橙黄,清澈艳丽。

清香铁观音的叶底 铁观音按香型分为:清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、陈香型。 清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。

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